Découvrez la farine sans gluten comme alternative à la farine de blé

Cela peut entraîner des problèmes de santé, notamment des flatulences et de la constipation. L'alternative ici est la farine sans gluten, que vous pouvez trouver en grande variété sur puravita.ch. Les produits céréaliers sans gluten sont le bon choix pour vous si vous souffrez d'une intolérance au gluten, si vous avez décidé pour d'autres raisons de ne plus consommer de gluten ou si vous souhaitez simplement plus de variété lorsque vous cuisinez.

La sélection de farines sans gluten est désormais large

Comme vous le découvrirez rapidement sur puravita.ch, il existe heureusement de nombreuses alternatives à la farine contenant du gluten. C'est important pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque afin qu'elles ne doivent pas trop se restreindre lorsqu'elles modifient leur régime alimentaire. Les produits céréaliers sans gluten ne sont pas moins savoureux que les produits conventionnels à base de farine de blé.

Outre les farines complètes sans gluten telles que la farine d'avoine, de lin ou de maïs, les farines sans gluten comprennent également la farine blanche, la farine d'amidon, la farine de haricot et la farine de noix. Il devrait y avoir une alternative appropriée pour chacun. Vous pouvez donc aussi profiter de la variété dans la cuisine sans gluten.

Utiliser de la farine sans gluten pour les recettes spéciales

Le gluten contenu dans la farine de blé assure une pâte moelleuse, fait lever les produits de boulangerie et les maintient ensemble. La farine sans gluten possède également des propriétés de cuisson optimales. Il est préférable d'utiliser des recettes conçues pour la cuisson avec de la farine sans gluten. Pour remplacer le gluten manquant, il faut généralement ajouter des liants spéciaux sous forme de farine d'amidon.

De la farine sans gluten pour tous les goûts

Afin de vous offrir la plus grande diversité possible en matière de pâtisserie et, bien sûr, un goût varié, puravita.ch propose de la farine sans gluten dans de nombreuses variantes. Les marques les plus connues pour la fabrication de produits céréaliers sans gluten sont NATURE & CIE, Bauckhof, Schär et Morga. La sélection va de la farine de noix de coco et de la farine de farine à la farine d'amande, la farine de lin, le mélange de farine de queue de cochon et la farine de tapioca.

La cuisson est encore plus facile avec les mélanges à pâtisserie.

Si vous souhaitez fabriquer vous-même des produits céréaliers sans gluten, nos mélanges à pâtisserie sont bien sûr particulièrement utiles. Pourquoi ne pas vous essayer au mélange Bauckhof pour le pain brun, que vous pourrez ensuite déguster avec sa croûte croustillante et la garniture de votre choix. La cuisson du pain doit être particulièrement rapide pour vous ? Alors le mélange pour pain rapide Bauckhof est certainement ce qu'il vous faut. Il permet d'obtenir un pain sans gluten frais et croustillant en 60 minutes seulement.

Et puravita.ch propose également les mélanges de pâtisserie adéquats pour ceux qui aiment assouvir leurs envies de sucreries. Comme le mélange de farine sans gluten pour gâteaux et biscuits de Schär. Il n'y a pas de limites à votre imagination ici. Concevez des friandises sucrées telles que des gâteaux et des biscuits, des bases de gâteaux et des cupcakes, des muffins, des puddings ou des gaufres. Idéal également pour créer des biscuits de Noël. Et parce qu'un délicieux gâteau ne doit pas manquer pour un anniversaire, vous trouverez également des préparations pour gâteaux sans gluten. Par exemple, pour le gâteau aux fruits sans gluten Bauckhof.

Profitez des produits céréaliers sans gluten sans vous inquiéter

Grâce à la farine et aux préparations pour pâtisserie sans gluten, vous pouvez réaliser sans effort des gâteaux, des pains et des desserts de votre choix que vous pourrez déguster sans hésitation. Pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque, il peut parfois être difficile de mettre en œuvre un régime sans gluten cohérent dans la vie quotidienne. Après tout, il suffit d'un petit péché pour que vous ressentiez des effets secondaires désagréables. Par conséquent, misez dès le départ sur les aliments sans gluten afin d'éviter directement les ingrédients intolérables. Avec la farine sans gluten, vous avez beaucoup plus d'options à votre disposition dans la cuisine. Essayez différentes recettes pour vous-même, votre famille et vos invités et convainquez-les également du goût des produits céréaliers sans gluten.

Commandez la farine sans gluten maintenant sur puravita.ch

puravita.ch vous propose de véritables alternatives à la farine de blé conventionnelle que vous pouvez intégrer dans votre régime sans gluten. Outre la farine sans gluten, vous trouverez bien sûr sur puravita.ch de nombreux autres aliments sans gluten qui vous conviennent.

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